浙江义乌：外商一口气“豪买”15罐“东方巧克力”
中新网义乌11月13日电(董易鑫)“原材料、加工厂都在这，这儿的红糖很正宗。我买了15罐，送给家人、朋友。”11月13日，外商Sayed在浙江省义乌市义亭镇品味糖蔗、购买红糖。
11月13日，外商Sayed在义亭镇手拿糖蔗。董易鑫 摄
义乌有超万名外商常驻于此，当地特产红糖被外商亲热称为“东方巧克力”。糖蔗是义乌红糖的质料，义亭镇是其出产的中心区域。当地榨糖前史400多年，有关制糖技艺被列入国家级非物质文明遗产，眼下正值丰盈季，现场一片繁忙。
近年来，Sayed来往义乌与埃及之间，从事外贸作业。这次，他特别带着孩子来现场感触红糖出产，也期望借此机会了解当地的特征文明、出售状况。
“我经商时，也会去产品的工厂观摩它的出产状况，是好是坏一望而知。义乌红糖很有名，我听不少朋友提过，传闻有些我国老板还做过红糖生意。”他说。
11月13日，义亭镇作业人员给红糖装罐、称重。董易鑫 摄
Sayed口中的“老板做红糖生意”源于义乌“鸡毛换糖”的故事——红糖是义乌传统农业特产“义乌三宝”之首。义乌自古人多地少，当地不少民众便挑起扁担任货郎，走街串巷呼喊“鸡毛换糖”。
那时，红糖换来的鸡毛被义乌货郎仔细分出三六九等，上等鸡毛用于制造工艺品或许装饰品、中等鸡毛可当药材、劣等鸡毛做农业出产的肥料，一分一厘不行糟蹋。后来，红糖能够换的东西越来越多，义乌货郎扁担里的物品也越来越丰厚，这便是义乌老板从农人到商人的开始“回身”。
11月13日，生长在土地里的糖蔗。董易鑫 摄
现在，义乌的商贸名望越来越大，红糖工业也如日中天。以义亭镇为例，当地糖蔗栽培面积占义乌糖蔗栽培总面积的80%以上，红糖工业全工业链产量约2亿元，带动农人工作1万余人；当地还活跃与科研院所展开沟通协作，引入糖蔗新品种，推行适合的栽培机械，优化加工工艺，用好红糖数字化渠道，确保产品质量和安全，继续做好工业共富。
“糖蔗是全球广泛栽培的经济作物，种蔗榨糖也是不少区域和村落的支柱工业。义乌愿环绕种蔗榨糖，与来自世界各地的朋友们展开沟通协作，共享先进技术和管理经验，一起提高产品质量和出产能力。”当日，义乌市委常委、副市长高晋说，一起，义乌也愿活跃发挥巨大商场和高效物流网络等优势，协助各方出产的糖蔗、红糖及其他农产品广销全球，让更多从事农业出产的中外朋友们从中获益，完成一起发展。(完)
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