颗粒归仓好“丰”景丨一粒泗洪大米的5G年代
（速新闻记者 周妮 陈少帅 见习记者 徐欢 丁遥 ）稻谷归仓，带给农户的是无尽的丰盈高兴。而当一粒粒稻谷进入出产加工线时，随之繁忙的就是稻米加工企业了。眼下，泗洪县的秋粮入仓作业已进入结尾。坐落该县的江苏苏北粮油股份有限公司（以下简称“苏北粮油”）正开足马力赶订单，保证商场供应。
11月24日上午10点，记者来到了苏北粮油。这是一家集水稻良种繁育、粮食交易储藏、稻米精深加工、电子商务出售于一体的综合性粮油企业，现代化出产线一应俱全，具有年加工15万吨大米、5万吨稻米油的出产能力。在这儿，记者循着一粒稻谷的出产加工“旅程”，探寻一粒好米是怎么“炼成”的。
扦样、称重、丈量……作业人员谢媛媛将刚取回的样品进行检测，“一袋样品测三次，取平均值，水分在16%左右就能够入库。”谢媛媛介绍，为把控好“一粒米”的质量关、养分关、食味关，从源头保证水稻的质量，苏北粮油建立了泗洪大米质量溯源中心，从水稻的耕种、上肥、收割到稻米的入库、加工、出售，完结了从田间到餐桌的全过程监控、全过程溯源，从源头保证了泗洪大米的质量安全。
稻米入仓，出产加工的环节便拉开了大幕。
谷糙分离机、碾米机、抛光机、色选机……进入苏北粮油5G鲜米工厂，一台台机器有序运作，宣布阵阵轰鸣声，通过一道道精密的加工程序，本来粗糙的稻谷蜕变成晶莹剔透、发出幽香的米粒。
“这是全市首家5G鲜米工厂，日产大米400吨。在5G赋能下，一粒稻谷自进入加工线后，就敞开了一段‘数智化之旅’。”苏北粮油行政管理中心主任张辉说。
不管是在二楼的出产车间，仍是在一楼的包装车间，都很少能看到工人的身影。张辉笑着说，这也是5G智能化带来的一大改变。曾经一条出产线需求十多位工人，现在两位工人就能够完结。不只节省了人工成本，还减少了人工触摸，有助于提高大米的质量。
据了解，在一般的机械大米加工过程中，出米率和质量标准很大程度上依托工人的经历，加工过程中会有10%左右的损耗。而这套智能大米加工体系，可完结长途操控、长途确诊、长途调试，保证每个环节精雕细镂。一起，该体系可完结低温磨米，大幅提高大米的鲜度和口感。
一粒泗洪大米从田头走向餐桌，看起来好像简略，但从入库、加工到制品包装，每一道工序都建立了作业标准，标准了工艺流程，通过了质量检验。苏北粮油除了在加工环节“精耕细作”，在原粮保存环节也倾泻了许多汗水。
本年，苏北粮油出资60余万元，对原有的贮存库房进行提高改造。张辉说：“很多人不知道，大米也会氧化。通过改造，咱们现在具有可包容400吨大米的低温贮存仓，能坚持恒温15摄氏度，如此贮存能‘锁’住大米的鲜美本味。”
张辉表明，接下来，他们将继续打造精密化、自动化、信息化、智能化的出产管理，以新质出产力推动宿迁市粮食加工工业不断转型晋级。
近年来，为延伸稻米工业链，苏北粮油在原有大米出产线的基础上，新上稻米油出产线，活跃推动稻谷加工副产品深加工，构成由“一颗谷”向“一粒米、一滴油”改变。
优质的泗洪大米从地头进入出产线，完结了富丽蜕变，便进入了下一个环节——出售。
泗洪大米是不愁卖的，但制品米怎么凭借优异渠道出售到千家万户，这是苏北粮油一直在考虑的工作。
众里寻他千百度，蓦然回首，直营店是个好路子。
“嘀……嘀……”一阵洪亮的鸣笛声从远方传来，笛声落，映入记者眼皮的就是驶入制品货仓的运输车，一辆、两辆、三辆……
但是，比这还繁忙的现象在苏北粮油的制品货仓内，记者看到，一辆辆电动托盘转移车从库房内慢慢驶出，转移车上堆放着从智能车间流水线上出产的蟹园大米。“一二三，起！”工人卖力地上货，来自苏北粮油的优质泗洪大米，将从这儿发往千家万户。
“今天上午咱们仓储间现已发了4车大米，这些大米将发往宿迁的几家直营店一致售卖。现在，咱们在宿迁区域共有5家线下直营店，顾客能够在这些店肆内直接购买泗洪大米。”苏北粮油办公室作业人员田千春介绍，公司将为商场供给更多优质的泗洪大米，让泗洪大米从宿迁走向更远的当地。
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二、其他事项依照《国务院关税税则委员会关于对原产于美国的进口产品加征关税的公告》（税委会公告2025年第4号）履行。
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